今日の【おとりよせ】は、岐阜県八百津町にある「緑屋老舗」さんをピックアップ。

「緑屋老舗」のしらきさんにお話をお伺いしました。

♦「緑屋老舗」さんってどんなお店？♦

「緑屋老舗」さんは、岐阜県八百津町にあるお菓子やさんです。

創業明治５年の老舗のお菓子やさんで、定番のお菓子から季節の和菓子まで取り揃えています。

♦今日のお取り寄せ商品は？♦

今日ご紹介したのは、「緑屋老舗」さんの「くりきんとん」。

秋と言えばくりきんとんですよねー。

今年もこの時期がきたのかと、秋が来たなと言う感じがします。

契約農家さんが毎日届けてくれる栗をつかってさっぱり仕上げた栗きんとんで、

３０グラムある大き目の栗きんとんです。

♦実食！！♦

ご用意いただきましたので、いただきました！

砂糖や栗の分量は、昔からほぼ変わらず。

栗そのものの味が分かる甘さ控えめの仕上がりです。

他にも栗ようかんや栗まんじゅうなど栗を使った商品を他に取り揃えています。

「緑屋老舗」さんについて詳しくは、ウェブサイトをご確認ください。