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GIFUコレ!情報局42

白川町 しいたけの風味が生きるウィンナー♪

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■白川町  道の駅美濃白川 ピアチェーレ &しいたけウィンナー

道の駅美濃白川 ピアチェーレ

地元や周辺の特産物の販売、道の駅温泉もあり、くつろげる場所となっています。

白川町の名産であるお茶の加工販売やハムの製造と販売をしています。

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・ハム

良質な県内産の豚肉をつかい、肉本来の味を大切にして肉の良さを引き出してつくった

ハムとソーセージです。ハムが5種類(プレス、ゆずプレス、ロース、ボンレス、パストラミ)、

ソーセージが6種類、フランク、ウインナー、辛口、レモン風味、えごまウインナーや、

焙じ茶ウインナー、しいたけウインナーがあります。

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プレスハムは脂身と塩分を控えめにし、あっさりした味わいで一番人気の商品です。

12月からの新商品であるしいたけウインナーも他には無い商品という事で好評となっています。


関市立関商工高等学校の学生さんがしいたけウインナーのラベルと商品案内を作ってくださり、

道の駅平成、関市立関商工高等学校、道の駅美濃白川と3つのコラボレーション商品となり

販売に至りました。

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・道の駅美濃白川ピアチェーレへのアクセス方法

東海環状自動車道美濃加茂ICから国道41号を下呂方面へ約35キロ。

41号線を挟んだ向かい側には、地元の新鮮な野菜を買うことができる施設、

よいいち(41)美濃白川もありますので、併せてご利用ください。

詳しくは、道の駅美濃白川ピアチェーレHPを、ご覧ください。