外遊びのすすめアルプス200万人弱

オートキャンプ業界で活動されているアウトドアマン、

クマヒゲさんにお話しを伺いました。

テーマ：焚き火クッキング（五平餅）

ご飯１合で２本分を、軽くつぶします。
できれば、蒸した里芋を２個いれてください。
つぶしたものをボール状にして
割りばしの割れている方から刺していき、
形をつくります。
ご飯を箸につけるときは
手袋をしましょう。

お味噌は、調理済の味噌でよいですが、
クルミやピーナッツを細かく潰した物を
混ぜます。

五平餅の表面が焼けたら
味噌を塗って食べますが、
串焼きの場合は、二度焼きが
お勧めです。

出かけたあとは手洗いうがいも忘れずにお願いします。

こんな話しが聞きたい。なんてリクエストも、お待ちしています。