今日の【おとりよせ】は、【岩村醸造】さんをピックアップ！

岩村醸造さんは、恵那市にある、創業232年の酒蔵。
現在は日本酒と清涼飲料を製造されています。

今日は、「ゆずジュース」をご紹介しました。

もちろんジュースというからにはアルコールは入っていません。
恵那市の北部に位置する笠木地区では家庭の軒先などで
ゆずがたくさん栽培されており、そのゆずは生産組合が
一括管理しています。
10年前から何か作れないかと、生産組合から相談を受けた
岩村醸造さんが、まず柚子リキュールを製造。
その後、果汁の納入数量が年々増えてきたため、酒以外の
ジャンルに進出すべく清涼飲料水の製造許可を取得し、
作り始めたのがこの柚子ジュースということです！

柚子果汁は100％だとすっぱくて飲むには適さないということ。
果汁10％のこのジュースでも柚子の甘みと香りが非常に
漂ってきます。一方で無着色、無香料と健康にもいいですよ！

今日は岩村醸造さんからリスナーのみなさんに、
【ゆずジュース　6本セット】を10名様にプレゼント！
欲しいという方は、FM GIFUのプレゼントフォームから応募してください。

岩村醸造さんのウェブサイトはこちら！