海津市にある千代保稲荷神社、通称「おちゃぼさん」の参道にある

創業 100年を迎えた うなぎ店・いなりや の 河合さんにお電話しました。
今回はなんと、うなぎ屋さんが作る「プリン」をご紹介。
創業 100 年という節目で、何か新しい試みにチャレンジしてみたいというのがきっかけで
長い歴史の中で変わらずある「うなぎのタレ」を、なんとプリンにかけるという物でした。

地元海津産の新鮮卵を厳選し、 卵黄のみを使用した「イエロー」と
卵白のみを使用した「ホワイト」の２種類があり
それぞれ食べてみないとわからない違いが!!

ぜひ皆さんも、おちょぼさんに参拝の際は、お立ち寄りください。

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いなりや
岐阜県海津市平田町三郷1835
0584-66-2150
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