岐阜県民総出演プロジェクト「ラジオ de Yah!」。

今日は「ラジオ de オススメ」

恵那市【はち工房こうけつ】のはちみつをオススメしてくれました。

こちらは「中津川栗はちみつ」。

はち工房こうけつの蜂蜜は恵那市、中津川で収穫されています。

扱っている蜂蜜で、今、特にオススメの種類が【冬青(そよご)】と【初搾り】です！

【冬青(そよご)】は花の香や風味が残り、濃厚な味わい。

【初搾り】はその年の最初に収穫した山桜の香りが強い熟成した味わい。

混ぜ物がなく、40℃超加熱なし、自分で採ったもののみで

できるだけ自身で販売会をし、お客様の顔を見て販売されています。

今後の情報は、「はち工房こうけつ」のウエブサイト、Facebook、Instagramをチェック！

→はち工房こうけつ