MORNING SPLASH
【おとりよせ】養老軒
今日の【おとりよせ】は、【養老軒】さんをピックアップ!
養老軒さんは、加茂郡川辺町に本店を置く和菓子店。
1930年創業で、90年近く続けていらっしゃるそうです。
近年は洋菓子も作られており、カフェが併設されている店舗も。
そんな養老軒さんからのお取り寄せは…【ふるーつ大福】です。
マシュマロみたいにふわふわで真っ白なお餅の中に、
苺・バナナ・栗・つぶあん・ホイップクリームが入った、
洋菓子のような大福です。
20数年前、和菓子が売れなかった時期に当時流行っていた
いちごのショートケーキから発想を得たそう。
最初はいちごだけ、色んなものを増やしていったみたいですよ。
どこから食べるかもお楽しみ。最初に何が出てくるでしょうか?
放送ではバナナが出てきました!
養老軒さんについては、ウェブサイトをチェック!