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MORNING SPLASH

【MY GLOCAL TOPICS】中津川市・ちこり村「栗きんとん生食パン」 

9月に入って、食欲の秋を感じる時期になりましたね。

秋の味覚といえば、色々ありますが、

岐阜といえば、やはり 東濃地方の銘菓「栗きんとん」 ですよね?


そんな栗きんとんを使った面白い商品があるということで、

今日は、中津川にある 「ちこり村」 の 水野さんにお話しを伺いました?


なんと、栗きんとんを使った生食パンを作っているそうです!

名前から、すでに美味しさが伝わってきますね♪、

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ちこり村パン工房で、大人気の 「湯だね生食パン」 の生地を使い 

『栗きんとん』 を混ぜ込んだ商品で、 生でもしっとり美味しく食べられるそうです!


1日100本限定で、毎朝11時頃に焼き上げているそうで

今後はまた遠方の方でも味わえるように、通販も行うそうですよ♪楽しみですね♪


水野さんの想いとして

「栗の里 中津川を感じてほしい」という気持ちが込められているそうなので

みなさんも、ぜひ「栗きんとん生食パン」 食べてみてくださいね♪


詳しくは、ちこり村の公式サイト チェック!