岐阜県民総出演プロジェクト「ラジオde Yah!!」

今日は『ラジオでオススメ』

山県市のご当地グルメ、早矢仕ライスLaboの【山県ハヤシ】です！

早矢仕ライスLabo代表の石神英樹さんが電話で出演してくれました！

ハヤシライスは現在の山県市美山町出身の早矢仕有的さんが生みの親とされており、

2011年の東日本大震災の時、ボランティア活動をきっかけに山県ハヤシが生まれました。

＜山県ハヤシの特徴＞

地元、山県市で採れた食材、飛騨牛を使用。

牛肉と玉ねぎとマッシュルームが入っていて栄養価が高い。

時間をかけてじっくりと煮込んでいます。

山県ハヤシはレトルト食品としても販売されています。

防災の備蓄品としてもオススメ！

＜購入方法＞

・レトルト商品は「早矢仕ライスLabo」のウェブサイトからお取り寄せできます。

・山県市高富にある「bistro sanglier久助」（石神さんのお店）で食べることもできます！

　※コロナ禍のためお休みしたり、営業時間が変更されていたりします。

詳しくは早矢仕ライスLaboのウェブサイトをチェック！

→【早矢仕ライスLabo】