てくてく岐阜歩きこの時間は中津川！

今日は、今が旬！

中津川市松田にあるイチゴ農園、

深見ファームの今年のイチゴについて深見さんにお話を伺いました。

創業30年以上の市内では老舗のイチゴ農園　深見ファーム。

数あるイチゴの品種の中でも紅ほっぺにこだわった栽培で、

美味しいイチゴを届けています。

紅ほっぺは名前の通り、鮮やかな赤色の実をつけるのが特徴で、

甘みと酸味のバランスが良く、そのまま食べてもケーキや和菓子、

ジャムなどの加工品にしても相性の良い優等生！

今年のイチゴもいい出来に仕上がっていますよ！

シャキシャキで瑞々しくて食べ応えがあります。

美味しいイチゴの見分け方はヘタがピンと反っていることなんだそう！

みなさんも選ぶ時は見てみてくださいね。

市内の和菓子屋さんや洋菓子屋さんとのコラボ商品開発やイベント開催、

また幼稚園や保育園への食育など様々な地域連携を行っている深見ファームのイチゴをぜひ、

ご堪能ください！

完熟紅ほっぺのフカミファーム

岐阜県 中津川市中津川2364-736

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