GIFUコレ！情報局４２

白川町　野菜村チャオ年末セール

野菜村チャオでは、町内産の野菜や加工品、工芸品などを販売しています。

生産者の方が直接出荷しているので、

新鮮で安心安全な地元の食材をお買い求めいただけます。

・「白川野菜村チャオ年末セール」

１２月２０日(日)午前９時～午後４時まで、

出会いとふれあいの広場「白川野菜村チャオ」で、

迎春用品の販売を行います。しめ飾りやミニ門松・餅花など、

お正月に欠かせない物をお値打ち価格で販売します。

しめ飾りやミニ門松、餅花は地元の老人クラブの方や農家の人が作られます。

甘酒のサービスやおもちつき大会が行われます。

ぜひこの機会に、白川野菜村チャオへお出かけください。

・野菜村チャオの年末の予定

１２月２３日(水・祝)には、しし汁やぜんざいの販売の他、

佐見豆腐や味噌工房味郷の味噌、漬物の試食販売を行います。

また、年内の営業は１２月２９日までです。

冬のいのししは脂がのっていておいしいんですよ。

ぜひご賞味ください。ただし、猪の捕獲状況によっては

「しし汁」が販売されない場合もありますので、ご了承ください。

・佐見（さみ）とうふ

白川町内の集落営農組合が、ぎふクリーン農業で栽培した大豆を使用し、

佐見地区にある｢佐見とうふ豆の力｣で作っている豆腐のことです。

町内産大豆を１００％使用した町の特産物です。

豆腐のほかにも、お揚げなどもふっくらとしていておいしいですよ。

夏から秋にかけておいしいトマトが多く出荷されます。

白川町は山間地域で標高が高く、朝晩の気温差が大きいため、

味にコクがあるおいしいトマトが採れるんですよ。

また、これからの時期はしいたけや白菜などの鍋の材料がおすすめです。

そのほか白川特産原木栽培のしいたけ、春にはコシアブラ・ワラビなどの山菜など、

一年を通しその時期の旬の食材を数多く取りそろえております。白川の食をぜひご堪能ください。

・アクセス方法

岐阜方面からですと、美濃加茂から国道４１号線を北上し、

４５分程度で道の駅｢美濃白川ピアチェーレ｣があり、

その目の前に野菜村チャオがあります。

駐車場はピアチェーレ第１、第２駐車場をご利用ください。

詳しくは、野菜村チャオHpを、ご覧ください。