MORNING SPLASH
ラジオ de オススメ:丸昌醸造場 鶏ちゃんみそ
岐阜県民総出演プロジェクト「ラジオ de Yah!」。
今日のMORNING SPLASHは「ラジオ de オススメ」をお届け。
今日ご紹介したのは…丸昌醸造場 鶏ちゃんみそ
株式会社丸昌醸造場の脇本さんに電話を繋いでお話を伺いました。
株式会社丸昌醸造場さんは、郡上市にある会社で創業は明治43年。
伝統と技法、変わらない味をを100年以上守り続けている老舗です。
今回、丸昌醸造場さんには「ラジオ de Yah」にもプレゼントとして
『「お家で鶏ちゃんを作ろう」セット』を提供してもらっています。
丸昌醸造場 さんの 『「お家で鶏ちゃんを作ろう」セット』 は、
奥美濃治朗兵衛みそを使用し化学調味料を一切使用していない「 鶏ちゃん味噌」と、
鶏ちゃんだけでなく、どんな料理でも使える「鶏ちゃん醬油」、
あっさり、さっぱりとした味で素材の旨さを引き出す絶妙な塩加減がたまらない「塩鶏ちゃん」の
3つの鶏ちゃんたれが入った特別なセットです。
詳しくはキャンペーンページをご覧ください。
商品について詳しくは、株式会社丸昌醸造場さんのWebサイトをご覧ください。