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今日は、「かき氷スタンド COCON」さんについて店長の「伊藤」さんにお話を伺いました。

「かき氷スタンド COCON」は金華山の麓で川原町の南側になります。
去年末に閉店した喫茶店をリノベーションした夏季限定のかき氷専門店として
今月３日にオープンしたばかりなんです！

こだわりのかき氷のフレーバーは果物をたくさん使ったシロップが特徴です！
例えば、イチゴは市販のいちごを１パック分くらい使っていて、
その上に、香川県のお菓子「おいり」という、口溶けのいいお菓子をトッピングしています。
特に人気なのが柑橘系のゆず、みかん、レモンです。

「かき氷スタンド COCON」さんは、イートインがメインですが、
カップで提供しているのでテイクアウトしていただいて食べ歩きしてみるのもいいんじゃないですかね！

「かき氷スタンド COCON」さんは、期間限定でオープンしていて、
基本的に涼しくなってきたら一旦閉店して、来年の夏にまた再開するそうです。

営業時間は、昼の11時から夕方5時までで、定休日は毎週水曜日となっています！

グローカルトピックス
今日は、「かき氷スタンド COCON」さんをピックアップしました。