今日の【おとりよせ】は、【オーガニックフレンチ+1】さんをピックアップ！

 
岐阜市の鷺山にある【オーガニックフレンチ+1】さんは、地元の農家さんから無農薬野菜やハーブを、
全国からもこだわりのある食材を取り寄せ、心と体が喜ぶ自然派フレンチ料理を提供しています。


今日お取り寄せした商品は…【牛ほほ肉のカシス煮込み】


店舗累計販売数1万食を突破した、看板料理！
一晩赤ワインとカシスに漬け込み、2時間かけてじっくり煮込み、
また一晩寝かせた3日がかりの手間暇かけた、こだわりの一品。

コロナ禍になり、お客様の「お店に来たくても来られない。」というお声をから、
お店の味をご家庭で楽しんでいただこうと考え、通販展開をしました。
お店の味をそのままお届けできるように、何度も試作をされ完成したそうです。


湯煎をしていただきました。
お口に入れる前から、匂いが広がります。
箸でもつと、ホロホロ感が伝わってきます。
お口に入れると、溶けていき、噛まなくても良いほどの柔らかさ！！
まさに、本格的なお味です。


是非、ご家庭で本格フレンチをご賞味あれ！
さて、今日はオーガニックフレンチ+1さんからリスナーの皆さんに、ご紹介した【牛ほほ肉カシス煮込み2食セット】を抽選で3名様にプレゼント！
欲しいという方は、FM GIFU のプレゼントフォームから応募してしてください。
詳しくは、オーガニックフレンチ+1さんのWebページをチェック！