GLOCAL TOPICS
今日は、「BEER&CRAFT」さんの柴田さんに電話でお話を伺いました。

日本と岐阜のクラフトビールの状況は、
今、クラフトビールの真っ只中で、全国各地に小規模の醸造所ができていてます。
でも、まだまだ岐阜市にはクラフトビール専門店が少ないのが現状だそうです。

柴田さんが作っているクラフトビールとハンバーガー専門店「BEER&CRAFT」は
場所は、名鉄岐阜駅のすぐ近く！
店内の雰囲気は、クラフトビール発祥の地でもある西海岸のカルフォルニアの雰囲気を再現したいそうです。
店舗は、エアストリームトレーラー。
ウッドデッキで周囲で囲み店外でもお食事ができるように設計したというそうです。

それを作るために資金調達するためにクラウドファンディングを行っているそうです。
キャンプファイヤーというサイトで行っています！

オープン予定は、9月22日(木)となっています。

その他、情報は公式Twitterをチェックしてくださいね