【道の駅】道の駅・夜又ヶ池の里さかうち

岐阜県内の道の駅をぜーんぶ紹介していこう！というコーナー！！

今日紹介するのは、揖斐川町にある、「 道の駅・夜叉ヶ池の里さかうち」！

「道の駅・ 夜叉ヶ池の里さかうち」のわたなべさんからお話伺いました！

♦「道の駅　夜又ヶ池の里さかうち」どんな道の駅？♦

「夜叉ヶ池の里さかうち」は岐阜県の最西端で滋賀県との県境にある道の駅です。

美しい山や川など、豊かな大自然に囲まれており、

観光地として夜叉ヶ池伝説で有名な夜叉ヶ池があります。

今の時期ですと紅葉が見頃で、

紅葉目当てでお立ち寄りいただくお客様も多く、

1年で1番賑やかな季節を迎えています。

♦おすすめのグルメは？♦

地元揖斐川町で捕れる鹿をつかったジビエメニューが人気です。

鹿肉は赤身が多く、たんぱく質や鉄分も豊富なため

女性やアスリートの方にも人気のお肉なんです。

食堂ではジビエのラーメンやカレー、陶板焼きなど

様々なジビエメニューが楽しめます。

特に人気なのがステーキ丼です。

柔らかいロースとモモを使用しており、

さっぱりと食べることができます。

♦おすすめのお土産は？♦

やはりジビエを使った商品がおすすめです！

カレーやジャーキーソーセージなど様々な商品を取り揃えています。

有名シェフ監修のちょっと贅沢シリーズも人気で

イタリアンの鬼才と言われている小林幸司シェフ監修の「シチュー仕立てパスタセット」や

東京のシェフ松島由明シェフ監修の「濃厚ジビエシチュー」など

1年がかりで商品開発されたそうです。

本格的な味がご自宅でも食べられますよ！

♦わたなべさんの、イチオシ商品・ポイント は？♦

 先月10月から発売開始した鹿肉のバウムクーヘンです。

バウムクーヘンの生地にジャーキーが練りこんである、

甘い生地にしょっぱいジャーキーが意外と合うそうです！

大きさも直径10センチほどのハーフサイズなのでちょっとしたお土産にもおすすめです。

道の駅「 夜叉ヶ池の里さかうち」について詳しくは、ウェブサイトをチェック。