【道の駅】道の駅・白川村・飛騨白山

岐阜県内の道の駅をぜーんぶ紹介していこう！というコーナー！！

今日紹介するのは、白川村にある、「 道の駅・飛騨白山」！

「道の駅・ 飛騨白山」のきしたさんからお話伺いました！

♦「道の駅　飛騨白山」どんな道の駅？♦

　白川村には2つの道の駅があり、その1つがここ「道の駅　飛騨白山」です。

　駅には「大白川温泉しらみずの湯」とよばれる、

原泉かけ流しの温泉が併設されています。

♦おすすめのグルメは？♦

　鍋１グランプリで優勝した「すったて鍋」がおすすめ。

　すったては、茹でた大豆をすりつぶして味噌や醤油と混ぜて作られています。

　道の駅では「すったて汁」を購入し、その場で飲むことが出来ます。

♦おすすめのお土産は？♦

　昔からあるご当地食材の木綿豆腐よりも固い「石豆腐」と「花豆腐」です。

　花豆腐よりも石豆腐の方が堅いそうです。

　石豆腐は豆腐ステーキ、花豆腐は湯豆腐や田楽にして食べるのが美味しいそうです。

♦きしたさんの、イチオシ商品・ポイント は？♦　

イチオシ商品は限定1200本製造されている「白川村純米大吟醸」。

　道の駅では、まだ販売しているそうです。

　すったて汁や五平餅を食べた後に、足湯に入ると、心も体も温まってくださいね。

道の駅「 飛騨白山」について詳しくは、ウェブサイトをチェック。