とうとうこの日がやってきてしまった…そう激辛チャレンジ！
まさか自分が食べることになろうとは。

しかも行きつけのお店「かま濃」で。

その名も「地獄味噌煮込みうどん」
グツグツと鍋の中で煮込まれる赤い姿はまさに血の池地獄！
ふ〜っと一息ついてからスープを少量ズズ…辛っ！

こんなに辛い味噌煮込みうどんは食べたことがない！
続いて麺！

弾力のあるあの味噌煮込みうどんの麺にしっかりとスープが染み渡り、
そこに赤いスープと唐辛子が絡みつく！

こんなに絡みついてこなくていいのよ…こんなに絡みついてこなくていいのよ…
願わくば普通の味噌煮込みうどんに戻してください（天国へ行かせてください）
そんなことを思いながら一口、また一口と食べていくと…あれ？美味い…

辛さと旨味と味噌のコクの節妙なバランス！
クセになる辛さというキャッチコピーの通り、ズルズルとどんどん行けちゃう！

まさに新境地…今まで避けて通ってきた激辛系にすっかり魅了されてしまいました。
食べず嫌いはだめね。なんでも食べないと！

今後はもっと辛さを足したバージョンも考えているということで、また楽しみが一つ増えました！
次もチャレンジしよっと。

ごちそうさまでした！

かま濃　瑞浪本店

地獄味噌煮込みうどん
〒509-6101
岐阜県瑞浪市土岐町６０８２－１