GIFUコレ！情報局４２

■白川町　朴葉寿司■

酢飯に鮭やきゃらぶきなどの具材を乗せてして朴葉で包んだ料理。

生の新葉で包むと朴葉の香りが良い。

道の駅美濃白川ピアチェーレやよいいち美濃白川内にある

てまひまの店、チャオ、その他町内の食品店の店頭でお買い求め頂くことも可能。

てまひまの店では、朴葉寿司の他、朴葉餅、漬物、コンニャクなどの手作りの品の

宅配便サービスを行っております。

詳しくは、てまひまの店HPを、ご覧ください。