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道の駅クエスト【 明宝 】
【道の駅 明宝 】
岐阜県内の道の駅をぜーんぶ紹介していこう!というコーナー!!
今日紹介するのは、郡上市にある、「 明宝 」!
「 明宝 」の広報担当、やまもとさんからお話伺いました!
♦「道の駅 明宝」どんな道の駅?♦
飛騨高山と郡上八幡を結ぶ、飛騨美濃せせらぎ街道の中ほどにある道の駅です。
売店、飲食店合わせて10店舗があり、明宝グルメを中心に、
味自慢の個性豊かなお店が揃っています。
また、清流・吉田川を望むことのできる公園が隣接しており、
せせらぎ街道随一のビュースポットになっています。
♦おすすめグルメは?♦
喫茶明宝ナンバーワンメニューの「めいほう鶏ちゃん定食」です。
明宝の鶏ちゃんは地味噌をつかっており、
地元で評判のお店の鶏ちゃんの日替わりです。
陶板の上で焼きながら食べるためアツアツで、とても美味しいです!
♦おすすめのお土産は?♦
明宝のお土産といえば、何といっても「明宝ハム」です。
定番のハムだけでなく、にんにくと大葉のフレイバーのハムや、
スモーク系のハムやソーセージ、ハンバーグなどもあり、
普段なかなか見られない商品をラインナップしています。
♦やまもとさんのイチオシは?♦
【純鹿ウインナーソーセージ】です。
明宝ハムと同じ地元のジビエ工房めいほうとのコラボレーションで生まれました。
郡上の豊かな山で育った天然の鹿のみを使用し、明宝ハムの職人が丹念につくりました。
臭みは全くなく、鹿肉の深い旨味を感じることができます。
しっかり肉が詰まっていて食べ応えも十分です。
詳しくは、 道の駅「 明宝 」で検索してください。