MORNING SPLASH
喫茶店クエスト【幸橙璃舎】
【喫茶店 幸橙璃舎】
岐阜県内の喫茶店さまざまな魅力を紹介していこう!というコーナー!!
今日紹介するのは、中津川市にある、「 幸橙璃舎(ことりや) 」!
「 幸橙璃舎 」の しむらさんにお話伺いました!
♦「 幸橙璃舎 」どんな喫茶店?♦
2004年の4月から始められたモダンな喫茶店です。
天井が高く、京都の坪庭をイメージしている落ち着いた空間で
食事を楽しむことができます。
「ゆったりくつろいでおいしいコーヒーを楽しんでほしい」という思いから、
お客さん一人一人にコーヒーサイフォンで提供し、
アイスコーヒーは、氷をコーヒーで作るこだわりのコーヒーが魅力です。
♦モーニングメニューは?♦
ドリンクを頼むと、
サラダ・パン(3種類の中から) 自家製のヨーグルトがついてきます。
9:00~11:00の提供です。
♦しむらさんのおすすめメニューは?♦
冷製パスタが人気です。
お客さんの中には、このパスタを毎年楽しみに訪れる方もいらっしゃるそうです。
他にも、あんこをたっぷり使ったあんみつやわらび餅、パフェなどの
和洋スイーツがおすすめです。
あんこは、しむらさんが店内で丁寧に丹精込めて作っており、
あんこをふんだんに使用した商品が沢山あるそうです!
◆営業時間・定休日は?◆
<営業時間>9:00~17:00
<モーニング>9:00~11:00
<ランチ>11:30~14:00
<デザート>営業時間中
<定休日>木曜日