てくてく岐阜歩き　恵那編！

恵那のいいとこ、いいもの、いいひと！いいえな発見！

魅力たっぷりな恵那市を紹介していきます！

恵那市観光協会の小栗さんにお話を伺いました。


今年も始まりました

恵那市内の和菓子屋さんのこだわりの栗きんとんが

一度に味わえる詰め合わせ「栗くらべ」

恵那市観光物産館「えなてらす」で9月7日（土）から

販売を開始しています。

焚き上げた栗に少量の砂糖を加え、

布巾で１つ１つ絞って丁寧に作られる伝統の和菓子です。

栗の味そのものを生かした山の秋を思わせる味わいが、

いつしか広く知られるようになりました。

各和菓子店では、

それぞれに店の味を守り自慢の「栗きんとん」を作ります。

各店で味わいや食感、形がそれぞれに異なり、

数点の栗きんとんを食べ比べるのも楽しいものです。

今年は市内7店舗の栗きんとんを1つの箱に詰めました。

今年は
・岩村町　松浦軒本舗
・長島　　菓子匠　三久
・大井町　恵那銀の森　美栗舎
・大井町　恵那栗工房　良平堂
・明智町　大木菓子舗
・岩村町　松浦軒本店
・大井町　菊水堂

毎日限定数での販売ですが、

事前のご予約も承ります。

また栗きんとんのバラ売りもありますので、

お気に入りのお店の栗きんとんはぜひ、追加でご購入ください。

販売場所：

恵那市観光物産館　えなてらす

住所：岐阜県恵那市大井町286番地25（恵那駅ヨコ）