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MORNING SPLASH

【わたしのプレミアム】山本佐太郎商店 代表 山本慎一郎さん”ツバメサブレ”

ちょっと”プレミアム”な商品や、あなたの思う”プレミアム”を紹介していきます。


今日は、山本佐太郎商店 代表 山本慎一郎さんの”プレミアム”を聞きました。


山本佐太郎商店は、岐阜市にある、創業明治9年の油問屋


山本佐太郎商店 代表 山本慎一郎さんの”プレミアム”....【ツバメサブレ】

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原材料のひとつである「ディンケル小麦」の産地を変更し、新たなおいしさでリニューアル。

産地、品種、ふるい方の違いがあり、この特性に合わせてレシピを微調整。

さくっほろっとした食感、全粒粉らしい粒感、

噛むとじわじわと感じるディンケル小麦の素朴な風味やナッツの香ばしさ。

ツバメサブレならではの”力強くて優しいおいしさ”を味わえます。



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詳しくは、山本佐太郎商店のInstagramをチェック!

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