Autumnキャンペーン
【Autumn】関ヶ原合戦弁当
Autumn キャンペーンでは、この秋オススメの情報をピックアップ!
【関ヶ原合戦弁当】を紹介します。
関ヶ原合戦弁当が作られているのは、レストラン伊吹。
どんなお弁当かというと・・・
武士ゆかりの産地食材を使って、レストラン伊吹独自のこだわりの味に仕上げた逸品。
お弁当の中でも、天下分け目の戦いを表しています。
■左側(西軍?)は、「鶏そぼろ」
→島津義弘ゆかりの鹿児島県産の桜島鶏(醤油味)を使用。
■寿司めし
→石田三成の故郷・滋賀県産のお米と、関ヶ原の酢を使用。
■右側(東軍?)は、「牛そぼろ」
→岐阜と、徳川家康の故郷・愛知から、いい牛肉を使用。
■真ん中の「分け目」は、垂井町の卵を使った錦糸卵。
その他、にんじん、関ヶ原特産のしいたけ、そして特にこだわりの「牛肉の赤ワイン煮」が添えられています。
飛騨牛のスネ肉を赤ワインで8時間も煮込んだ贅沢な逸品!
そんなお弁当を、関ヶ原という地で、関ヶ原の井戸水を使って作っているのがまた重要なポイント。
こだわりのお弁当なので、皆さんにできるだけおいしい状態で食べてほしいという思いから、添加物不使用で、作り置きもしていません。
<販売>
・4月~10月の販売。
・数量5個以上の予約販売。
必ず事前にレストラン伊吹へお問い合わせ・注文をお願いします。
電話0584-43-1180
当日、レストラン伊吹へ取りに行って、関ヶ原散策などへお出かけ下さい。
・1個 税込1,300円。
もちろんレストラン伊吹では、通常のレストラン営業もしています。
和洋中にとどまらず、数多くのメニューがあります。
詳しくは【レストラン伊吹】ウェブサイトをチェック!