GIFUコレ！情報局４２

■美濃加茂市　御代櫻醸造酒蔵解放■

３月２５日（土）２６日（日）で、

両日とも午前１０時から午後３時まで開催されます。

御代桜醸造は、美濃加茂市は中山道太田宿において

明治２６年に創業した酒蔵です。

・原料

お酒の８割を占める水は、

美濃加茂市を流れる木曽川の伏流水を使用しています。

お米は、木曽川の源流でもある長野県産の酒造り向けのお米

「美山錦」や、最高級クラスのお酒には、

最高峰の酒米である兵庫県産の山田錦を使用しています。

近年では美濃加茂市で作られたお米「あさひの夢」のみを使い、

美濃加茂市を流れる木曽川の伏流水で作った、

正真正銘の美濃加茂のお酒、

「純米吟醸　御代櫻」がお披露目となります。

酒蔵解放では、御代桜醸造で仕込んだお酒の試飲販売は

もちろんのこと、蔵と地元のお店とのコラボ食品の販売や、

「酒蔵マルシェ」と銘打って、こだわりのお店が酒蔵に出店したりと、

内容盛りだくさんですが、やはり、目玉は、

この酒蔵解放のために仕込んだお酒をその場で瓶詰めしてご提供する

「春しぼり新酒　純米生原酒」の販売です。

こちらは売り切れ御免、数量限定でのご提供ですので、お早めにどうぞ！

酒蔵内では、お酒以外にも、ガラポン抽選会や、

お子様もお楽しみいただける射的ゲーム、

甘酒やお菓子の無料サービスもあり、お酒以外の楽しみも

ご用意しておりますので、ご家族でお楽しみいただけます。

また、今年の酒蔵解放に合わせて、酒蔵周辺の中山道太田宿で、

グルメ・雑貨の販売や太田宿の散策イベントなど、

様々なイベントが同時開催され、和装で中山道太田宿にご来場の方には、

先着５０名様にオリジナルの扇子のプレゼントがあり、周辺の協力店で、

この扇子を提示するとお得なサービスが受けられる特典も

ご用意しておりますので、ぜひ和装を着て、

春の中山道太田宿の町並みとグルメをお楽しみください。

・御代桜醸造までのアクセス方法

公共交通機関をご利用の方は、ＪＲ美濃太田駅から、

中山道太田宿方面へ徒歩１０分。

お車でお越しの方は、美濃加茂市役所駐車場をご利用いただき、

徒歩５分で酒蔵へお越しいただけます。

詳しくは、御代櫻醸造Hpを、ご覧ください。