今週末開催の大垣まつりに向けて、

大垣のオススメスポットを紹介する「OGAKI WEEK」！

今回は、大垣市桐ヶ崎町にある

茶道具・茶器・抹茶でおなじみの「すいぎょく園」をピックアップ！

代表の大橋さんにお電話でお話を伺いました。

すいぎょく園は大正2年創業。今年で104年になります。

すいぎょく園といえば、グリーンソフト！

昭和37年に発売され、今年で55年。

長く愛されるすいぎょく園の名物です。

先代社長の父たちである熱心な全国の茶店経営者9人ほどで

お茶の勉強会を行っており、お茶屋で夏に売れるものを

ということで始めたのが抹茶アイスのグリーンソフトです。

商標登録されているので、そのスタートメンバーである9店のみが

「グリーンソフト」の名前を使えます。

大垣市はもともと「水都」と呼ばれ、2、3メートル掘れば

どこでも地噴水が噴き出すほど。

天然の大垣の名水があってこそのすいぎょく園のグリーンソフトです。

グリーンソフト以外にも、グリーンソフトパフェ、抹茶ババロア、

抹茶のわらび餅、抹茶、コーヒーなど

人気メニューが目白押しな「すいぎょく園」。

営業時間は午前9時30分～午後7時まで。

定休日は月曜日です。

アクセスは、電車の場合、JR大垣駅から南西方向に徒歩で約10分。