GIFUコレ！情報局４２

■白川町　秋の味覚フェスタ■

１０月７日（土曜日）８日（日曜日）の２日間、

いずれも午前９時００分からで

商品が売り切れ次第終了となります。

会場は、

「道の駅　美濃白川ピアチェーレ」です。

白川町内の飲食店さん、和菓子屋さんなどが、

「道の駅美濃白川ピアチェーレ」に集まり、

自慢の秋の料理を販売するグルメイベントです。

今年の目玉は、なんといっても元気ショップ　

コメコメさんが販売する「白川茶ジャンボ焼売」です。

こちらの商品は、今年開催された

第８回岐阜県可茂地域ご当地グルメの祭典、

カモ１グランプリでグランプリを受賞した一品です。

焼売の皮に白川茶のペーストを練り込み、

焼売を蒸す際に白川茶を一緒に入れて蒸します。

蒸し上がった焼売に、胡麻と白川茶ふりかけ、

粉末抹茶と、ポン酢をかけて食べます。

美濃白川茶と一緒に蒸すことにより、

白川茶しっかりとしたお茶の香り、風味がして、

ポン酢により、さらにあっさりとした、

おいしい焼売となっています。

他には、栗を使った和菓子、「くりきんとん」、

「栗むしようかん」「栗きんとんシュークリーム」の販売。

秘伝のタレが決め手の五平餅。

秋の味覚パンとして栗、さつまいも、

かぼちゃなど秋ならではのパンが提供されます。

このほか、各店舗自慢の栗おこわや、きのこ御飯、

へぼご飯など自慢の秋のごはん料理も提供されます。

お土産には、白川茶を練り込んだ「たい焼き」も、忘れずに！

皆さん、是非白川町の美味しい物、食べに来て下さいね。

詳しくは、白川町Hpを、ご覧ください。