下呂　WEEK

下呂の郷土料理　鶏ちゃんのお店

【杉の子】をピックアップ！

鶏ちゃんは、各家庭・各店舗でそれぞれの

味付け・食べ方があり、楽しみ方が多い郷土料理です。

杉の子の鶏ちゃんは、

秘伝ダレと鶏モモ肉をからませて

キャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼いて食べます。

鶏ちゃんの上手な食べ方は、

最後まで手を休めず、紙を破らず食べるのがオススメです♪

メニューは、

鶏ちゃん定食・杉の子流鶏ちゃん焼きそば、

特選飛騨朴葉味噌焼き・下呂のさしみこんにゃくなど

飛騨の美味しいものを楽しめます。

営業時間：午前11時～午後3時30分

休業日：月曜日

詳しい情報は、鶏ちゃんのお店「杉の子」のウェブサイトでご確認ください。