SUZUKI Run Runランチ
リポートNo.30 担々麺 清福(チンプー)・岐阜市
中国料理のお店「清福(チンプー)」に、やってきました\(^o^)/
このお店、私もちょくちょく来るんですけど
何を食べても、うまい!!!!
麻婆豆腐の水餃子もごま団子も絶品ですが
特に私が好きなのが、こちらの担々麺。
見た目からして、食欲そそりまくり(≧∇≦)
何度も来ては食べている担々麺だけに
的確なリポートをお届けしようと思っていましたが
私が、入っていると思い込んでいたザーサイは実は入ってなくて
芽菜(ヤーツァイ)という、上の写真左手の小皿に入っている
青菜の芽の部分だけを使って作った漬物が中に入っていて
これまたすっかり入っていると思い込んでいた
山椒は一切入っていないと、ご主人にことごとく訂正され、ガーーーーン!!!
一見、強面のご主人が、大爆笑していました^^;
何が入っているかは当てられなかった私ですが(笑)
味は絶品!!!これはホント!!!
クリーミーで
ごまの風味がたまらない濃厚スープ。
ごまと、ビーナッツも入っているせいか
甘さがあってそこまで辛くなく、まろやかな口あたりだけど
しっかりコクがあるこのスープが
ちぢれ麺によく絡む絡む。
スープは、最後の一滴まで飲める美味しさです。
そんな、清福の担々麺は、ゴマ風味だけに
きっと皆さんにも、ご満足(ゴマんぞく)
いただけること、間違いなし!!
是非、一度、食べてみてください。
きっと、あなたも クセになりますよん♡
中国料理 清福(チンプー)
岐阜市日の出町4丁目22-3
058-262-5053
営業時間 11:30~14:00
17:00~22:00
定休日 日曜日