GIFUコレ！情報局４２

■白川町　ほう葉フェスタ■

開催日は、６月９日（土）・６月１０日（日）

白川町・道の駅美濃白川ピアチェーレで行われます。

時間は、朝９時～完売まで。

当日は、町内の飲食店や旅館でつくられた自慢の

ほお葉寿司やほお葉もちが並びます。

ほお葉寿司とは、岐阜県や、長野県などの一部の

地域での郷土料理として有名です。

ちょうど今の時期、６月上旬に、ほお葉の若葉の

季節になると、各家庭でほお葉寿司やほお葉もちが

作られます。

中濃地域では6月頃になると国道沿いや、山沿いに

朴の木の白い花が目立ち、初夏と朴葉寿司の

季節を教えてくれます。

・「朴葉もち」

当日は、白川町自慢のお菓子屋さんも出店を

されることから、「朴葉もち」やまんじゅうなども

並ぶ予定です。美濃白川茶の香りと共に

楽しんでくださいね。

詳しくは、白川町Hpを、ご覧ください。