GIFUコレ！情報局４２

■東白川村　美濃白川茶■

東白川村は、白川茶発祥の地です。標高１０００ｍ

前後の山に囲まれ、村の９０％を山林が占めています。

山間地ならではの傾斜地を利用して、

栽培方法などを工夫してきました。

また、昼夜の寒暖差が大きいので、香りや味わいの

良い茶葉を生み出します。

異なる個性の茶葉をブレンドすることで、

美味しい美濃白川茶が

出来ているといっても過言ではありません。

 道の駅「茶の里東白川」にある野外売店又一村では、

緑茶のソフトクリームが販売されているのですが、

５月２０日から期間限定で新茶をふんだんに

使った新茶ソフトクリームが登場します。

新茶の香りと味をソフトクリームでお楽しみ頂けます。

道の駅「茶の里東白川」では、製茶工場が隣接

されており、煎茶、ほうじ茶をはじめ、２０種類以上

の商品や、季節に応じての限定茶もあります。

また、東白川特産のネットショップ、

「つちのこマルシェ」でも購入することができます。

詳しくは、東白川村HPを、ご覧ください。