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多治見市宝町にある
【村瀬のたじみあられ】をピックアップ!
「たじみあられ」は
戦後の配給米の頃に作り始めたといわれています。
かつては多治見市内に5~6軒あったという製造元も
今では唯一、村瀬商店のみとなりました。
出来上がるまでに3日間かかるそうですが
製造開始当時から変わらぬ製法で
伝統の味を今も守り続けています。
味:たまり醤油味
種類:伝統のごま風味(たまり醤油)・生姜・海老・柚子七味
開店時間:午前11時~午後7時
休業日:毎週日曜・第2土曜
詳しい情報は、村瀬のたじみあられのウェブサイトでご確認ください。