GIFUコレ!情報局42
御嵩町 みたけのええもんに人気の五平餅が加わりました!
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■御嵩町 みたけのええもん■
御嵩町には、町の歴史や自然を表現したもの、
地産地消の食材にこだわりを持ってつくられたものなどを
特産品として認定する制度があります。
それを「みたけのええもん」といいます。
本年度は、新たに2つの商品が認定されました。
一つ目は、伏見宿こなもん屋の五平もちです。
伏見宿こなもん屋の五平もちは、中山道の伏見宿にある
お店の店主が愛情たっぷり手間暇かけて作っています。
御嵩町でとれたお米と地元のお母さん方が作る味噌を使い、
地産地消にもこだわっています。
もちもちとしたお米の食感とこく深いタレが特徴です。
二つ目のみたけのええもん認定品は、へごやまラングドシャです。
御嵩町の上之郷という地域で中学生が丹精込めて栽培した
舳五山茶というお茶を使用しています。
舳五山茶を生地に練り込み、薄く焼き上げたクッキーに
チョコレートを挟んで仕上げたお菓子です。
お茶の香り高い風味とクッキーのパリッとした
食感をお楽しみいただけますよ。
詳しくは、御嵩町Hpを、ご覧ください。