GIFUコレ！情報局４２

■白川町　道の駅美濃白川ピアチェーレ

　　　　　＆ほうじ茶ウィンナー■

道の駅ピアチェーレは白川町の名産であるお茶の加工販売を

おこなっています。

他にも。ハムの製造と販売をしています。

お茶工場とハム工場が併設されている珍しい道の駅です。

・ハム

良質な県内産の豚肉をつかい、肉本来の味を大切にして肉の良さを

引き出してつくったハムとソーセージです。

ハムが5種類（プレス、ゆずプレス、ロース、ボンレス、パストラミ）、

ソーセージが6種類、フランク、ウインナー、辛口、レモン風味、

一風変わった、えごまウインナーや、焙じ茶ウインナーがあります。

プレスハムは脂身と塩分を控えめにし、あっさりした味わいで

一番人気の商品です。また、お茶の産地白川ならではの焙じ茶ウインナーも、

焙じ茶独特の香ばしさが好評をいただいております。

さらには、白川町の農家さんから直接仕入れている「えごま」入り

ウインナーも風味とエゴマの食感がお客さんに喜ばれています。

・「焙じ茶」ウインナー

焙じ茶の香ばしさとウインナー独特の美味しさを最大限に生かした

地元岐阜県、さらには白川町産にこだわった他には無い商品です。

・道の駅美濃白川ピアチェーレへのアクセス方法

東海環状自動車道美濃加茂ICから国道41号を下呂方面へ約35キロ

進んでいただくとこちらの道の駅美濃白川ピアチェーレに到着します。

また、ピアチェーレの４１号線を挟んだ向かい側には、

昨年４月にオープンしたばかりの、地元

の新鮮な野菜を買うことができる施設、よいいち（４１）

美濃白川もありますので、併せてご利用ください。

詳しくは、道の駅美濃白川ピアチェーレHPを、ご覧ください。