中津川市苗木遠山史料館 館長 所繁久さんに

お話を伺いました。

【第25回 大名接待料理復元展】

3月9日（土）～17日（日）

中津川市苗木遠山史料館

天保10年、美濃苗木藩第11代藩主遠山友寿の正室・綱が出家し、

栄綱院として、屋敷を移る際行われた別れの宴で

出された料理を再現

初日の3月9日（土）お昼1時半からは、

中津川料理研究会の方による展示料理の

説明会も行われますので、料理について詳しく知りたい方は、

ぜひこちらにご参加ください。

そして大名と同じものを食べてみたい！という方は、

復元お菓子セットをどうぞ。

こちらは、3月9日10日16日17日の土曜日、

日曜日の4日間限定で販売され、

価格はお抹茶付きで300円です。

中津川に関することは、

「恵那山ねっと」をご覧ください。

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