GIFUコレ！情報局４２

神戸町では、昨年から、神戸町にゆかりがある、オリジナリティーの高い商品を

「ごうどブランド商品」として認定し、積極的にPRしています。

すべて、町内の若い経営者のみなさんの郷土を想う熱い思いから、

商品開発されたものばかりです。

ご存知のとおり、神戸町といえば、バラのまち。切バラの生産が盛んな町です。

そこで「バラのロールケーキ　シュクレ　ローズ」をお勧めします。

生クリームと生地にバラのエキスを混ぜ合わせてあり、

爽やかな口当たりと、ほんのりした香りをお楽しみいただけます。

また、神戸町特産の小松菜を使ったお菓子として、

小松菜のパウダーを生地に練りこんでひとつひとつ手作りしている

「ごうどのわ」シリーズ、ドーナツ、クッキー、クリーム入り焼き菓子は、

美肌効果が高いといわれる小松菜を使った緑色のお菓子なんです。

食べてみても、野菜の青臭さはありません。ヘルシーなベジスィーツとして、お勧めしています。

また、小松菜の入った焼き麩、かく麩もお勧めです。

この地方の料理に使われる麩ですが、やっぱり神戸町特産の小松菜を混ぜてみました。

汁物や煮込みなど様々な料理に活用でき、独特の緑色で料理に彩りを添えますよ。

・購入可能商店

「バラのロールケーキ　シュクレ　ローズ」は、「お菓子処　平野屋」

「ごうどのわ」シリーズは、「三桝屋製菓」

小松菜入りの焼き麩、かく麩はこの地方のスーパーマーケット店頭でお買い求めいただけます。

詳しくは、神戸町HPをご覧ください。