GIFUコレ！情報局４２

■羽島市　レンコン料理■

肉厚で柔らかく、シャキシャキとした歯ごたえがあります。

早生(わせ)の「備中(びちゅう)」を主に生産していまして、晩秋から冬にかけてが、

最も美味しい時季になります。レンコンは、ビタミンCとミネラルを

多く含んでいるので、疲労回復や風邪予防、花粉症の症状の緩和にも

効果があると言われています。

「れんこんカツ丼」、「れんこんうな丼」、「れんこん寿司」、

「れんこんカレーパン」など幅広いラインナップとなっており、

各加盟店の特色がでている面白い商品ばかりです。

羽島市内にある「竹扇」さんでは、「れんこんカツ丼」の販売を

行っているんですが、紅ショウガでハスの花、かいわれ大根でハスの葉を

表現し、その下でれんこんが育つことを、どんぶりの中で表現しています。

れんこんは、豚肉で巻いて揚げてあるので、

ヘルシーながらも食べ応えのある一品です。

羽島れんこん友の会では、11月17日がれんこんの日ということで、

それにちなんで毎月17日を「れんこんサービスデー」としています。

その日に加盟店にご来店いただくと、お店ごとに異なるお得なサービスが

受けられますよ。ぜひ、毎月17日には、羽島市へれんこんを食べにお越しください。

市内にある「正扇(しょうせん)」さんでは、毎月17日から23日まで、

「れんこんミルフィーユカツ定食」を販売しています。レンコンと

お肉が重なり合って上げられたジューシーなカツがとてもお勧めです。

詳しくは、羽島市観光協会Hpを、ご覧ください。

★今年のハロウィンジャンボ宝くじの発売についてお知らせです。

今年の発売は、１０月１８日まで。

「ハロウィンジャンボ宝くじ」は、１等・前後賞合わせて５億円。

「ハロウィンジャンボミニ」は、１等・前後賞合わせて３千万円です。

ハロウィンジャンボ宝くじの収益金は、市町村に交付され

皆さんの暮らしに役立てられています。

「ハロウィンジャンボ宝くじ」は岐阜県内で買いましょう。

インターネットからも購入可能です。

詳しくは　「宝くじ　公式サイト」を検索下さい。